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Presentación

Au restaurant de l’hôtel plaisir la gastronomie réthaise se fait art de vivre.

Venez découvrir un cadre chaleureux au service d’une cuisine raffinée aux accents du terroir. Un service impeccable vous permettra ici de savourer des suggestions culinaires entièrement vouées aux produits locaux et à leurs producteurs dont les noms sont cités dans la carte.

Un endroit à tous points de vue délicieux.


Precio (Carta y menús) **

Cerrado
Cerrado
36€/49€/niños 17€
36€/49€/niños 17€
30€

El Chef sugiere**

Entrantes

Ardoise de Foie Gras Maison au Cognac de Ré, Brioche et Chutney de Framboises - 16€

Tartare de Poisson aux Agrumes Caramel de Balsamique et Fleur de Sel de Laurent au Zeste de Citron vert, gingembre. Toast campagnard. - 16€

Gaspacho aux Perles de Melon, Menthe Fraîche et Granité de Concombre - 10€

Platos

Saint Jacques snackées - Jeunes Poireaux au Beurre Citronné et Coques de Basse Mer - 20€

Médaillon de Lotte aux Pistils de Safran de M. Ballanger - 22€

Côte de veau fermière de monsieur Boucard, Tombé de Jeunes Pousses d’Epinard aux Fruits Secs. - 18€

Postres

Moelleux au Chocolat Caramel au Beurre de Fleur de sel Sorbet Glace Vanille - 9€

Mille feuille de Fraise Gariguette et son Coulis Fraîcheur - 9€

Soupe de Cerise, Mousse de Mascarpone et ses petits fruits rouge, Sorbet Citron Vert - 9€

Palabras clave
Terraza, Jardín, En la playa, Piscina, ...
, Catering, Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Cabaret-Espectáculo de baile, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Comida biológica, Bautizos, Comuniones, Fiesta temática, Seminarios-Convenciones, Conferencias, Vino por copa, Salón de té, Bar, Tapas, Ambiente Gay, Para Niños, Hotel, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Degustación de vinos, Logis de France, Garden Party, Guía de Tables et Auberges de France, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Champérard, L'Internaute, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Periódico Le Point, Curso de cocina, Para celiacos, Venta de especialidades, Privatizable, Reservaciones de ultimo minuto acceptadas

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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