Presentación A quelques minutes de Montpellier, près de la mer, le Mazerand vous accueille dans une belle maison de maître au milieu d’un parc d’un hectare.
Jacques MAZERAND, qui a intégré l’association des Maîtres Cuisiniers de France en 2008, propose une cuisine qui fleure bon le sud et les produits du terroir. Il donne à sa carte quelques notes espagnoles avec l’assiette de tapas en entrée ou encore le must du jambon ibérique : le Bellota.
Le cadre enchanteur, les terrasses surplombant le parc et l’élégance... Ver más du décor font le reste.
Precio (Carta y menús) **E/P ou F ou D 21€ - E/P/D 27 € E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 € E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 € E/P/D 27 € - 40 € - 44€ - 51 € - 62 € 45€
| El Chef sugiere**EntrantesEmincé de foie gras de canard mariné à l'huile de noisettes, brioche tiède - 21€ Jambon Ibérique patta négra 36 mois - 17€ Gourmandise de mijoté de homard, crevettes à l'américaine légère - 25€ PlatosRavioles d'écrevisses sur un lit de légumes, bouillon au jus de morilles - 24€ Homard servi tiède : brunoise de mangue, avocat et tomate, vinaigrette subtilement liée au chocolat blanc - 34€ Filet de bœuf race Charolaise, croquette au beurre de Montpellier, purée de pois chiches au cumin - 29€ PostresLa grande assiette gourmande du Mazerand - 12€ La fraise et le printemps : en macaron, en alliance avec la rhubarbe au Banyuls, en granité... - 10€ Dégustation de chocolat pour amateur de cacao : moelleux, fondant, croquant - 11€ Palabras clave Terraza, Jardín, Con vistas, Piscina, ... , Edificio antiguo, Salones privados, Aire acondicionado, Bottin Gourmand, Acceso para discapacitados, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Mazerand
| Cocina |
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| | Calidad / Precio |
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| | Nivel de animación |
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Notas calculadas en base a 21 opiniones.
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