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Presentación

La Bastide Gourmande est un pur moment de détente. Ce restaurant est certifié Agriculture Biologique portant le label AB.

L'originalité de ce lieu unique tient dans la cuisine raffinée en toute simplicité préparée par deux Chefs passionnés : Alexandre et Annie Claire Lamand, Chefs propriétaires, unis par la même passion de la cuisine. La carte change selon l’arrivée du marché.

Vous profiterez de cette savoureuse cuisine majoritairement biologique dans un cadre atypique, ambiance lounge et... Ver más piano bar.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana
25€ - 39€
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Menú comida fin de semana
25€ - 39€
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Menú cena entre semana
29€ - 39€
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Menú cena fin de semana
29€ - 39€
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Precio bebidas

Copa de vino
de 7€ a 9€
Botella de vino
de 28€ a 70€
Botella de agua grande
5€
Botella de agua pequeña
4€
Copa cava/champagne
14€
Botella cava/champagne
65€
Café
2.80€

El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Le finger de pain de mie juste toasté et sa terrine de foie gras de canard en duo de sa fraicheur de granité de foie gras

Le saumon bio fumé s’amuse avec le fromage blanc en arlequin de ciboulette et nori

Le duo de tartare de saumon et thon au couteau et sa touche de yaourt bio et notes de gingembre

Platos

Le duo parfaitement accompli de noix de Saint-Jacques sauvages et gamba bio confit en robe d’orange bio et délicatesse de mascarpone

Le magret de canard rôti sur peau dans sa graisse, émincé touche de miel acidulée et notes de pain d’épice

Le risotto aux cèpes et sa queue de langouste flambée et confite au Noilly Prat

Postres

Le mi-cuit au chocolat bio maison

La tarte tatin maison comme une tarte fine de pommes bio des Hautes-Alpes caramélisées au sucre bio non raffiné, feuilleté croustillant

La banane croustillante et son chocolat-caramel nappant

Palabras clave
Terraza, Con vistas, Piscina, Comida biológica, ...
, Hotel, Wifi, Logis de France, Gantié, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Patio, Gremio de Gastrónomos - La Marmite d'Or, Châteaux Hôtels Collection, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Bastide Gourmande

8,1/10
En alza
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 101 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


Premios El Tenedor


Categoría :
Francés La Colle sur Loup - Abril 2012

Categoría :
Francés La Colle sur Loup - Abril 2012
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