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Restaurante L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal

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L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal 4.3 13
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
13 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant L
L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
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Gastronómico - Francés
restaurant L
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L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal
Route de Plailly 60520 La Chapelle en Serval
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Gastronómico - Francés
restaurant L
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Presentación

Au cœur de la forêt de Chantilly, le Tiara Château Mont-Royal apparait comme un havre de paix au milieu des arbres. Dans ce lieu secret et enchanteur vous aurez le bonheur de découvrir une cuisine gastronomique française de haut-vol. C’est une décoration de château de conte de fée qui accompagnera votre repas, un rêve éveillé !

Dans l’assiette c’est un tourbillon de saveurs qui s’offrent à vous, vous commencerez par des huîtres, du foie gras ou des escargots, puis poursuivrez par des Saint-Jacques,... Ver más des ris de veau ou du cabillaud. Sans oublier, l’apothéose sucrée des desserts, qui seront le point d’orgue de votre festin !

Les jours ensoleillés, la terrasse de l’établissement accompagnera votre repas. Un lieu enchanteur à découvrir au plus vite !


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
60€
 
Menú cena entre semana
65€
black arrow
Menú cena fin de semana
65€ - 95€
black arrow

Precio bebidas

Copa de vino
de 8€ a 16€
Botella de vino
de 29€ a 1330€
Botella de agua grande
6.50€
Botella de agua pequeña
4.50€
Copa cava/champagne
15€
Café
4€

El Chef sugiere**

Entrantes

Huîtres Prat-Ar Coum, juste tiédies dans leur jus, émulsion iodée à la citronelle - 24€

Foie gras de canard vendéen, grillé, relevé au gomasion, coing caramélisé au vin de montagne - 25€

Escargots picards, cagouilles aux lentilles vertes, bouillon anisé, noisettes torréfiées - 22€

Platos

Saint-Jacques du port Saint-Vexin, dorées ao poêlon, potiron caramélisé au jus d'agrumes, chips de salsifis - 41€

Ris de veau de nos régions, doré, fondant de blettes au vieux parmesan, jus court aux grans d'Arabica - 44€

Cabillaud rôti à la citronelle, légumes d'un pot-au-feu relevé au gingembre - 39€

Postres

Figues sollies rôties, sablé breton à la fleur de sel, sorbet hibiscus - 16€

Chocolat Caraïbes, biscuit Sacher, joconde aux éclats de pistache, crème glacée pistache - 14€

Banane flambée au rhum, macaron tendre, sorbet coco - 14€

Palabras clave
Terraza, Vino por copa, Cava de puros, Brunch, ...
, Bar, Aire acondicionado, Se habla inglés, Hotel, Aparcacoches

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante L'Opéra, Tiara Château Hôtel Mont Royal

8,6/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 13 opiniones.

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Categoría :
Francés La Chapelle-en-Serval - Marzo 2012
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