Presentación Après une balade dans les ruelles du joli village historique de l’Epine, l’hôtel-restaurant Aux Armes de Champagne vous propose une pause gourmande dans la belle campagne champenoise.
Dans un intérieur sobre et élégant, venez savourer une cuisine de caractère élaborée selon les règles de l’art culinaire et de la gastronomie française. Le mélange subtil de classicisme et de créativité donne à ces plats des saveurs nouvelles et délicates.
L’hospitalité des maîtres de maison et son cadre relaxant... Ver más ne font qu'ajouter du charme à cette magnifique table.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 25€ - 80€ Dans le Bistrot de Christèle 25€ Entrante / Plato / Postre Entrée / plat / fromage / dessertEntrante / Plato / Postre Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Menú comida fin de semana 25€ - 80€ Dans le Bistrot de Christèle 25€ Entrante / Plato / Postre Entrée / plat / fromage / dessertEntrante / Plato / Postre Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Menú cena entre semana 46€ - 80€ Entrée / plat / fromage / dessertEntrante / Plato / Postre Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Menú cena fin de semana 46€ - 80€ Entrée / plat / fromage / dessertEntrante / Plato / Postre Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Entrée / plat / fromage / dessertEntrante / Plato / Postre La Suggestion du dimanche 56€ Entrante / Plato / Postre Le Menu du Chef Aux Armes de Champagne 61€ Entrée / poisson / plat / fromage / dessert / Le Menu Festif dégustation autour des champignons des sous-bois 80€ Precio bebidas
Copa de vinode 4.90€ a 9€ Botella de vinode 15€ a 4500€ Botella de agua grande4.50€ Botella de agua pequeña3.50€ Botella cava/champagne45€ | El Chef sugiere**EntrantesCrémeux de persil servi froid et cuisses de grenouille meunières, mousse raifort et citron confit - 33€ Duo asperges vertes et blanches, langoustines rôties et caviar Français - 36€ Risotto aux escargots des Grands Crus et pied de porc cuisiné au Champagne - 30€ PlatosLe demi homard Breton, légumes printaniers et bouillon infusé à la verveine - 36€ Tournedos de lotte habillé d‘épaule Ibérique, pulpe de petits pois à l’huile de basilic et artichaut poivrade - 32€ Carré d’agneau de l’Aube rôti, pulpe de pommes de terre et ail confit, coulis d’olives Taggiacche - 33€ PostresTube chocolaté, griottes confites et sabayon Guanaja, glace pistache - 13€ Verrine à la rhubarbe et compotée de fraises, crème légère à l’orange et crumble, sorbet citron vert - 13€ Tartelette aux fruits rouges, sorbet cassis - 13€ Palabras clave Terraza, Jardín, Con vistas, Histórico, ...
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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Aux Armes de Champagne
| Cocina |
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Notas calculadas en base a 16 opiniones.
Guías
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