Presentación Idéalement situé dans le centre historique d’Honfleur, le Bréard, restaurant de Fabrice et Karine Sébire, vous accueille pour une expérience culinaire. À l’intérieur, la décoration est moderne, sobre et raffinée. La salle de restauration est lumineuse et élégante.
Le Chef vous ferra partager son savoir-faire, et sa créativité acquis dans des établissements de renom aux quatre coins du monde. Il travaille des produits de qualité, et vous en révèle toutes leurs saveurs.
L’établissement dispose... Ver más d’un ravisant patio intérieur chauffé que vous apprécierez été comme hiver.
Precio (Carta y menús) **E/P/D 28€ - 38€ et 49€ E/P/D 28€ - 38€ et 49€ E/P/D 28€ - 38€ et 49€ E/P/D 28€ - 38€ et 49€
| El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesUne langoustine juste rôtie au naturel, tartare de langoustine, pêche, choux fleur et vanille Foie gras de canard aux maquereaux poivrés, juste un trait de soja, gressin aux algues, salade "sakura" Filet de bœuf légèrement grillé, servi comme un tartare, artichauts pickles/noisettes/échalotes, une glace à la moutarde à l'ancienne PlatosCarré d'agneau pané au sésame et wasabi, maki d'aubergines et tofu mariné Le turbot grillé, étuvée de choux chinois, un fumé gingembre, soja et norie Dos de cabillaud laqué aux agrumes, étuvée de choux blanc et écume de citronnelle PostresLe soufflé chaud aux fruits de la passion parfumé au Passoâ, biscuit coco et salade de fruits exotiques La déclinaison autour du chocolat Le Croque agrume "la fraîcheur des agrumes dans une coque croustillante" Palabras clave Terraza climatizada, Edificio antiguo, Histórico, Monumento histórico o artístico, ... , Cumpleaños, Salones privados, Bautizos, Comuniones, Vino por copa, Para Niños, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Patio, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Bréard
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Notas calculadas en base a 108 opiniones.
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