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Restaurante La Ferme Saint Siméon

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La Ferme Saint Siméon 4.165 15
La Ferme Saint Siméon
20 rue Adolphe Marais 14600 Honfleur
15 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Ferme Saint Siméon
La Ferme Saint Siméon
20 rue Adolphe Marais 14600 Honfleur
15 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Ferme Saint Siméon
La Ferme Saint Siméon
20 rue Adolphe Marais 14600 Honfleur
15 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Ferme Saint Siméon
La Ferme Saint Siméon
20 rue Adolphe Marais 14600 Honfleur
15 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant La Ferme Saint Siméon
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Presentación

Voyagez sur les pas des plus célèbres peintres impressionnistes. La Ferme Saint-Siméon était au 19ème siècle le refuge de Monet, Courbet mais aussi du poète Baudelaire. Sa vue magnifique sur l’estuaire de la Seine était une source d’inspiration.

Aujourd’hui, il s’agit d’un Relais et Château dont le restaurant met l’accent sur les saveurs de la mer. Vous pouvez y déguster entre autres le homard bleu rôti, beurre Maître d’Hôtel avec ses pommes et fruits caramélisés. En dessert, le moelleux au chocolat... Ver más et son cœur liquide à la menthe fraîche vous transporteront dans d’autres sphères.

Le charme opère immédiatement que ce soit au coin de la cheminée ou sur la terrasse côté jardin.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
105€
 
Menú comida entre semana
55€
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Menú comida fin de semana
90€ - 129€
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Menú cena entre semana
75€ - 129€
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Menú cena fin de semana
90€ - 129€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Pressé de foie gras de canard, vin au fruit gélifié - 38€

Tarte feuilletée cèpes-andouille de Vire, lichettes de bar pochées juste tiédies, ragout d'oignons confits et betterave à la muscade - 59€

Soupe de morue, ravioli de saucisse au couteau truffé, crème persillée, les tripes gratinées à la diable - 45€

Platos

Bar sauvage et coquillages dans un bouillon parmentier au café, crème de sucrine et pétoncles - 75€

Coffre de canard col vert rôti à la broche sauge cassis, la cuisse en salmis - 65€

Queue de homard au beurre de crustacés, bouillon de courge lié au foie gras, cèpes, bellota et ormeaux - 76€

Postres

Pomme-poire en chaud-droid, Tatin feuilletage caramélisé, gelée poire, riz soufflé - 18€

Mousse chocolat Jivara, praliné cacahuètes grillées, crème brûlée fève Tonka - 18€

Pêche pochée dans un sirop vanillé, mousse abricot thym, nougat glacé - 17€

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Monumento histórico o artístico, ...
, Para grupos, Animales admitidos, Bottin Gourmand, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Relais & Châteaux, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Ferme Saint Siméon

8,3/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 15 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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Categoría :
Francés Honfleur - Febrero 2011
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