Presentación Próximo al municipio de Galapagar, a pocos kilómetros de la capital madrileña y en plena sierra, encontramos este restaurante familiar y muy acogedor, ubicado en un chalet que nos ofrece una tranquilidad única en un ambiente rústico, así como la oportunidad de degustar los mejores platos de la temporada en una velada para no olvidar.
Su cocina nos ofrece una propuesta moderna donde prevalecen los productos de la temporada y donde degustarás sus especialidades, entre las que destacan el solomillo... Ver más de buey con laminas de foie o los canutillos rellenos de muselina de queso.
El Garnacha dispone de una agradable terraza para usar durante el verano, así como también una casa contigua donde puedes realizar pequeñas reuniones o eventos, y una bodega donde podrás escoger el vino para acompañar tus platos.
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 36€ - 48€ Menú Degustación (sin vino) 36€ 7 platos sin vino Menú Degustación (con vino) 48€ Menú comida fin de semana 36€ - 48€ Menú Degustación (sin vino) 36€ 7 platos sin vino Menú Degustación (con vino) 48€ Menú cena entre semana 36€ - 48€ Menú Degustación (sin vino) 36€ 7 platos sin vino Menú Degustación (con vino) 48€ Menú cena fin de semana 36€ - 48€ Menú Degustación (sin vino) 36€ 7 platos sin vino Menú Degustación (con vino) 48€ | El Chef sugiere**EntrantesCarpaccio de bogavante - 22€ Crujiente de cigala - 11€ Ensalada de vieiras con setas y jamón crujiente - 15€ PlatosSteak tartar - 21€ Rape al horno al estilo ondarroa (2 personas) - 36€ Solomillo de buey con laminas de foie - 24€ PostresCanutillos rellenos de muselina de queso - 7€ Copa de frutas del bosque con hojaldre y espuma de yogur - 7€ Tubo de naranja relleno de mousse de chocolate blanco y negro - 7€ Palabras clave Terraza, Jardín, Con vistas, Salones privados, ... , Para grupos, Vino por copa, Servicio todo el día, Bar, Para Niños, Aire acondicionado, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Música en directo, Catering, Guide Michelin 2011, Guía Repsol, Metrópoli (El Mundo), On Madrid (El País)
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |