Presentación Le Chalet c’est d’abord une ambiance chaleureuse et familiale au service d’un cadre exceptionnel.
En plein cœur des Pyrénnées et à deux pas de la station thermale d’Ax-les-thermes, venez découvrir la carte que vous propose Frédéric Debeves.
Ici seuls ont place dans votre assiette des produits de qualité qui varient selon les saisons mais toujours impeccablement servis.
Mention spécial au menu dédié aux asperges !
Precio (Carta y menús) **22€/26€/30€/36€ enfants 9€ 22€/26€/30€/36€ enfants 9€ 22€/26€/30€/36€ enfants 9€ 22€/26€/30€/36€ enfants 9€ 40€ à 50€
| El Chef sugiere**EntrantesVelouté de carotte au curry et sardinade Asperges : blanches et tièdes, saucisse de couenne, crème de céleri Le Foie gras : chaud et laqué au soja, purée de betterave PlatosSuprême de Volaille et Polenta Asperges : Vertes, au foie gras poêlé et gambas Le Saumon : Label rouge cuit et en tartare, velouté de fenouil PostresFromages de l’Ariège et d’Ailleurs La Fraise : «çon melba» crème vanille, biscuit pistache,sorbet fraise La Réglisse : en crème et choux craquant, pomme fruit et sorbet fromage blanc Palabras clave Con vistas, Para grupos, Para Niños, Hotel, ... , Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Venta de especialidades, Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Chalet
| Cocina |
| | Ambiente |
| | Calidad / Precio |
| | Servicio |
| | Limpieza |
| | Nivel de animación |
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Notas calculadas en base a 3 opiniones.
Guías
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