Presentación El restaurante se encuentra en la planta baja del Hotel Milenio, que pertenece al Grupo Huerto del Cura, en pleno Palmeral de Elche, y perfectamente ubicado en el centro de la ciudad. Cuenta con una decoración cuidada y elegante con un bello patio de inspiración árabe y, gracias a sus grandes cristaleras, de luz natural.
Su gastronomía se basa en la cocina mediterránea y regional. Los platos sugeridos en la carta recogen aromas, esencias, sabores e ingredientes inseparables de la región. La carta... Ver más incluye algunos platos clásicos del hotel como el arroz de verduras y costillar, la pirámide de foie mechado con helado de mango o el fundido de chocolate. La bodega, muy completa, se compone de vinos de distintas denominaciones de origen de gran calidad.
Manuel Álvarez Giménez es el chef que está al frente de los fogones. Cuenta con una impecable trayectoria profesional y su cocina es sinónimo de alimentación sana, natural y de alta calidad.
Precio (Carta y menús) **30€
| El Chef sugiere**EntrantesTorchón de hígado de manzana con piruletas de chocolate y parfait - 15€ Crujiente de dátil, almendra, bacón y queso mascarpone - 8.50€ Ensalada templada de colitas de cigala, rape y tomates secos - 14€ PlatosArroz de frutos de mar - 16€ Tronco de merluza con costra de pan, patata cremosa y almejas - 15€ Solomillo de ternera lechal gratinado - 24€ PostresFundido de chocolate y helado de vainilla - 6.50€ Postre La Taula - 6.50€ Bizcocho de aceituna, helado de canela y crema de turrón - 5.50€ Palabras clave Terraza, Jardín, Para grupos, Para Niños, ... , Aire acondicionado, Se habla inglés, Cocktail, Seminarios-Convenciones, Cumpleaños, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Comuniones, Bodas (sin baile)
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | |