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Restaurante La Dame d'Aquitaine

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La Dame d'Aquitaine 4.27 57
La Dame d'Aquitaine
23, place Bossuet 21000 Dijon
57 opiniones
Tradicional - Francés
restaurant La Dame d
La Dame d'Aquitaine
23, place Bossuet 21000 Dijon
57 opiniones
Tradicional - Francés
restaurant La Dame d
La Dame d'Aquitaine
23, place Bossuet 21000 Dijon
57 opiniones
Tradicional - Francés
restaurant La Dame d
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Presentación

La Dame d’Aquitaine bénéficie d’un cadre exceptionnel. Située dans la crypte voutée de l´hôtel Perreney de Barreul, ce restaurant gastronomique vous ouvre ses portes.

C’est dans cette construction antérieure au XVIIIe siècle que les époux Perriguey vous invitent à découvrir une cuisine bourguignonne aux accents gascons, fine et savoureuse.

Le cadre extraordinaire tout comme les mets que vous y découvrirez font de La Dame d’Aquitaine un établissement à ne manquer sous aucun prétexte.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
50€
 
Menú comida entre semana
16€ - 46€
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Menú comida fin de semana
16€ - 46€
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Menú cena entre semana
16€ - 46€
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Menú cena fin de semana
16€ - 46€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Carpaccio de langoustines fumées, brunoise de légumes, glace aux sucs de carapaces - 26€

Cassolette de lasagnes au foie gras et truffes de Bourgogne, gratiné au parmesan - 26€

Sur une tatin de charlotte au caramel de Macvin, mikado de morteau et cromesqui de cancoillotte - 18€

Platos

Homard, Saint Jacques et lotte à la bisque de homard, relevé au piment d’espelette, mirepoix de légumes - 29€

Tournedos Rossini -coiffé de son escalope de foie gras et d’une lamelle de truffe melanosporum- pomme de terre sarladaises et légumes du moment - 35€

La Saint-Jacques, sur un palet de pommes de terre confites, viennoise et infusion de romarin - 29€

Postres

La poire confite farcie aux amandes et pesto de fruits secs - 12€

Banane flambée en gelée tiède et de la glace noix de coco - 12€

Sorbet champagne, sorbet mirabelle et sorbet génépi - 12€

Palabras clave
Con vistas, Histórico, Monumento histórico o artístico, Salones privados, ...
, Para grupos, Para Niños, Animales admitidos, Aire acondicionado, Pudlo, Se habla inglés, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Ticket Restaurante, Guide Michelin 2011

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Dame d'Aquitaine

8,5/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 57 opiniones.

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Categoría :
Francés Dijon - Abril 2012
Categoría :
Francés Dijon - Abril 2012
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