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Restaurante Hostellerie Bressane

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Hostellerie Bressane 4.245 3
Hostellerie Bressane
56, route de Tournus 71290 Cuisery
3 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie Bressane
Hostellerie Bressane
56, route de Tournus 71290 Cuisery
3 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie Bressane
Hostellerie Bressane
56, route de Tournus 71290 Cuisery
3 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie Bressane
Hostellerie Bressane
56, route de Tournus 71290 Cuisery
3 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie Bressane
Hostellerie Bressane
56, route de Tournus 71290 Cuisery
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Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie Bressane
Hostellerie Bressane
56, route de Tournus 71290 Cuisery
3 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie Bressane
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Presentación

Au cœur de la région de Bourgogne et ses richesses touristiques, l’Hostellerie Bressane vous invite à une pause gastronomique.

Jean-Francis Beaufays, Maître Cuisinier de France, vous concoctera des spécialités du cru comme les fameux escargots ou la volaille de Bresse. Recommandée par de nombreux guides, sa cuisine raffinée fera le bonheur des gourmets.

Le cadre est élégant, l’accueil chaleureux et le service impeccable. Une des meilleures tables de la région.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

Menus à composer : 25€ - 30€ - 35€ - 38€ - 43€ - 48€ - 53€

Menú comida fin de semana :

Menus à composer : 25€ - 30€ - 35€ - 38€ - 43€ - 48€ - 53€

Menú cena entre semana :

Menus à composer : 25€ - 30€ - 35€ - 38€ - 43€ - 48€ - 53€

Menú cena fin de semana :

Menus à composer : 25€ - 30€ - 35€ - 38€ - 43€ - 48€ - 53€

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

35€

El Chef sugiere**

Entrantes

Douze escargots de Bourgogne en coquilles, au beurre de baratte à l'ail - 17€

Gâteau de foies blonds de volaille, sauce tomate au piment de Bresse - 14€

Foie gras de canard snacké sur un carpaccio de betterave rouge, vinaigrette de cassis - 22€

Platos

Grosse quenelle mousseline de brochet, bisque de crustacés, nouilles fraîches - 20€

Aiguillettes de rumsteack juste saisies sur une écrasée de pomme de terre à l'huile d'olive - 25€

Poulet de Bresse mijoté à la crème et aux morilles - 26€

Postres

Fromage d'Epoisses flambé au marc de Bourgogne - 8€

Tasse de chocolat noir coulant, salade d'orange, sorbet mangue - 9€

Soufflé chaud au Grand Marnier et à la vanille de Pollachi - 9€

Palabras clave
Terraza, Salones privados, Para grupos, Hotel, ...
, Aire acondicionado, Bottin Gourmand, Logis de France, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Champérard, Privatizable, Gault Millau 2011

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Hostellerie Bressane

8,5/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 3 opiniones.

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