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Presentación

En bordure du lac tranquille et au pied du château de Combourg, le restaurant du lac bénéficie d’un cadre absolument exceptionnel.
Les époux Hamon vous accueilleront chaleureusement et vous proposeront des menus originaux et raffinés.
Alliant produits du terroir et créativité, les suggestions culinaires qui vous seront faîtes ici ne cesseront, au gré des saisons, de vous surprendre.


Precio (Carta y menús) **

13.50€/15.50€/25€/36€/65€ enfants 8€ à 11€
15.50€/25€/36€/65€ enfants 8€ à 11€
15.50€/25€/36€/65€ enfants 8€ à 11€
15.50€/25€/36€/65€ enfants 8€ à 11€

El Chef sugiere**

Entrantes

Tartare de saumon fumé grizzly à la mangue mousse de safran à l'aneth

6 huîtres creuses de la baie de Cancale

Tatin de tomates confites aux anchois méridionaux, jus balsamique

Platos

Blanc de cabillaud en tajine légumes de saison

Dos de filet de cane rôti aux épices et au sirop d’érable

Rôti de lotte au lard fumé et chou vert au cidre

Postres

Tatin de mangue sur sablé breton, sorbet au thé matcha

Etnao fondant au chocolat grand cru "Nyangbo", sorbet citron vert basilic

Macaron Sarah à la lavande , framboise confite

Palabras clave
Con vistas, Edificio antiguo, Cerca del agua, Se habla inglés, ...
, Guía de los Dueños de restaurantes de Francia

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido
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