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Presentación

Venez découvrir le nouveau restaurant de Isabelle et Philippe Dubois aux portes de Besançon. Le chef vous y accueille dans une atmosphère très champêtre, au décor sobre et élégant.

Le restaurant possède entre autres deux grandes terrasses pour les beaux jours.

La carte est savamment étudiée et vous propose une cuisine gastronomique raffinée à la présentation sophistiquée.
Le tout est servi par un personnel chaleureux et souriant.


Precio (Carta y menús) **

E/P ou P/D 14€ - E/P/D 17.50€ - E/P/D/Verre de vin/Café 22€ (du mardi au vendredi) E/P/D 23.50€ - E/P/D 36€ - E/P/D 31€
E/P/D 23.50€ - E/P/D 36€ - E/P/D 31€ (le samedi uniquement)
E/P/D 23.50€ - E/P/D 36€ - E/P/D 31€
E/P/D 23.50€ - E/P/D 36€ - E/P/D 31€ (le samedi uniquement)
30€

El Chef sugiere**

Entrantes

Salade vigneronne, copeaux au vieux comté et saucisse séchée du Thué - 7.50€

Foie gras de canard cuit au sel, chutney pomme - 15€

Filet de truite rose fumé par nos soins, rattes au caviar de saumon - 13.50€

Platos

Filet d’omble chevalier rôti sur la peau, crème au vin jaune et au curry - 17.50€

Risotto crémeux aux petits pois, noix de st jacques rôties, marinières de coquillages - 19€

Pavé de bœuf charollais grillé, galette de pomme de terre, beurre maître d’hôtel - 20.50€

Postres

Gratin de framboises vanillé - 8.50€

Moelleux caramel au beurre salé - 8€

Nougat glacé à la pistache - 8€

Palabras clave
Terraza, Terraza climatizada, Fuente, Cocktail, ...
, Cumpleaños, Salones privados, Para grupos, Bautizos, Comuniones, Seminarios-Convenciones, Para Niños, Animales admitidos, Ambiente musical, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Privatizable, Mois Gourmand, Guide Michelin 2011

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Source

8,3/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 17 opiniones.

Guías

Guía MICHELIN 2012


Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Champvans les moulins - Agosto 2011

Categoría :
Francés Champvans les moulins - Noviembre 2009
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