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Restaurante Le Radio

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Le Radio 4.09 8
Le Radio
43, av Pierre et Marie Curie 63400 Chamalières
8 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Le Radio
Le Radio
43, av Pierre et Marie Curie 63400 Chamalières
8 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Le Radio
Le Radio
43, av Pierre et Marie Curie 63400 Chamalières
8 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Le Radio
Le Radio
43, av Pierre et Marie Curie 63400 Chamalières
8 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Le Radio
Le Radio
43, av Pierre et Marie Curie 63400 Chamalières
8 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Le Radio
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Presentación

Au cœur des volcans d’Auvergne, dominant Clermont-Ferrand, l’hôtel-restaurant Le Radio est l’endroit idéal pour faire une pause gourmande. Erigé en 1930 dans le pur style Art Déco, le décor est élégant et cosy.

Wilfried Chaplain travaille avec passion et créativité des produits de qualité. Côté terre, il fait son choix auprès de producteurs d’Auvergne, côté mer, il se tourne vers la Normandie. Les fins palais seront enchantés par cette belle table ou plaisir des yeux et des papilles ne font qu’un... Ver más !

Soucieuse de votre bien-être, l’équipe est à vos petits soins. L’atmosphère inspire à la détente et à la relaxation dans un cadre d’exception.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
55€
 
Menú comida entre semana
29€ - 85€
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Menú comida fin de semana
50€ - 85€
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Menú cena entre semana
50€ - 85€
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Menú cena fin de semana
50€ - 85€
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El Chef sugiere**

Entrantes

Noix de Saint-Jacques de côtes normandes juste colorées, royale et brunoise de cèpes torréfiés, vrai beurre blanc citronné - 32€

Œuf bio poché, pointes d’asperges vertes servies sur une duxelle de morilles, crèmes d’asperges et de morilles - 23€

Foie gras de canard du domaine de Limagne Floqué au cacao extra bitter, mesclun à l’huile de truffe - 25€

Platos

Filet de rouget saisi, mijotée de pois gourmands au lard, beurre meunière, émulsion d’ail de Billom grillé, dés de pain d’épices - 29€

Belle côte de veau fermier élevé sous la mère, mangue rôtie et gnocchi aux herbes fraîches, jus à la sauge - 38€

Pigeon fermier entier, les suprêmes cuits au poêlon, les cuisses confites à l’huile de noix, pomme de terre de Sébastien Mazeron cuite au foin, têtes d’asperges vertes, jus de coffre - 36€

Postres

Parfait à la fraise enrobé d’un cylindre au chocolat « Taïnori », gingembre givré et fraises au naturel - 13€

La pistache en crème glacée meringuée, tuile craquante « Kandinsky », coulis d’abricot aux fines épices - 14€

Un grand classique : « l’omelette norvégienne » flambée au Grand Marnier - 14€

Palabras clave
Vino por copa, Se habla inglés, Privatizable, Bottin Gourmand, ...
, Champérard, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Radio

8,2/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 8 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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