Presentación Le restaurant gastronomique Les Chais d'Haussmann, situé à Cestas, aux portes de Bordeaux et des vignes de Pessac Léognan, vous reçoit dans un cadre élégant et joliment agencé. Le mobilier est moderne et la salle, spacieuse et très lumineuse. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana16€  Menú comida fin de semana28€ - 40€ Menú cena entre semana28€ - 40€ Menú cena fin de semana28€ - 40€ Precio bebidasCopa de vinoa partir de 6€ Botella de vinode 13€ a 600€ Botella de agua grande5€ Botella de agua pequeña3€ Copa cava/champagne9.50€ Café2€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesPirogue de homard au pamplemousse et citron vert Gaspacho, copeaux de Bayonne, glace au piment d'Espelette Sardines La Perle des Dieux au choix, pomme vapeur et beurre salé PlatosMillefeuille d'agneau et d'aubergine, ail confit, réduction balsamique au basilic Sole farcie aux cèpes, purée de céleri, jus de pamplemousse émulsionné à l'huile d'olive Carré de veau, crème de langoustine, conchiglies à l'estragon PostresMi-cuit au chocolat Nougat glacé gascon à l'armagnac Sorbet modifié maison Palabras clave Terraza, Jardín, Con vistas, Para gruposVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Les Chais d'Haussmann
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