Presentación A proximité de la coquette ville de Calvi, La Signoria est avant tout l’un de ces lieux exceptionnels au charme envoutant. Vieille demeure rénovée, ce sont le parc et les fontaines de l’établissement qui vous surprendront premièrement. Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :50€ ou 58€Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :70€ | El Chef sugiere**EntrantesTerrine de tomme corse et artichauts, emulsion de jambon 10€ L'anchois sablé au parmesan, caviar d'aubergines aux herbes fraiches, vinaigrette d'anchoiade 19€ L'araignée en Ravioli, bouillon corsé et crème fouettée à la poulargue 21€ PlatosSaint Pierre cuit au plat, risotto à la poulargue 35€ Veau Corse cuit au sautoir, asperges du moment, jus à la Népita 31€ Demi pigeon rôti, toast d'abats, purée de carottes et orange 35€ PostresMacaron à la fraise, mousse à la lavance, sorbet fraise 15€ Craquant au chocolat et khalua, crème glacée au café 17€ Rhubarbe pochée à la badiane, framboises et quenelles de Mascarpone vanillée, sorbet cassis 17€ Palabras clave Terraza, Edificio antiguo, Para grupos, Para NiñosVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Signoria
Notas calculadas en base a 3 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 Guía MICHELIN 2012 |
© ElTenedor.es Todos los derechos reservados 2011.
ElTenedor C/Benito Gutiérrez, 32, 1ª Planta 28008 - Madrid