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Presentación

Dans le quartier de Saint-Bruno, le Solena vous reçoit dans un cadre cosy où se mêlent harmonieusement le mobilier aux lignes contemporaine et les murs de pierres.

A table, on vous servira une cuisine élaborée tout en finesse et délicatesse. Le Chef puise son inspiration dans la tradition française en y apportant de subtiles touches exotiques. Les saveurs des produits de la terre et de la mer sont exaltées, le délice est assuré. Sous forme de menu-carte, les hôtes vous invitent à faire de belles... Ver más découvertes gustatives.

Pour un dîner romantique ou un déjeuner entre amis, cette adresse vous séduira sans aucun doute. Allez-y sans plus attendre !


Precio (Carta y menús) **

Menú cena entre semana
34€ - 55€
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Menú cena fin de semana
34€ - 55€
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El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Saumon sauvage fumé maison, blinis sarrasin, crème au raifort frais, chicorée

Terrine de foie gras, oranges amères confites, vinaigre de mandarine, kombawa

Paleron façon pastrami, copeaux de Pata Negra, vinaigrette aux oeufs

Platos

Cochon de lait cuit longuement, jus, légumes de saison

Pavé de lotte poêlé au beurre d'Achiote, coquillages, fumé et crémé

Épaule d'agneau, boulgour

Postres

Poires caramélisées, mousse au chocolat, biscuit sablé, sorbet mandarine maison

Variations autour de la pomme, glace Nutella-Carambar maison

Crème à l'avoine, compote de pommes, ganache pimentón

Palabras clave
Salones privados, Para grupos, Traete tu propia botella, Vino por copa, ...
, Bar, Ambiente Gay, Animales admitidos, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Gault Millau 2012, Aire acondicionado, Figaroscope

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Soléna

9,3/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 5 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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