Presentación Au cœur de Bordeaux, Le Bistronome vous accueille dans une ambiance simple et conviviale. Installez-vous dans un décor sobre et raffiné aux tons gris et notes boisées, pour une pause culinaire renversante !
Aux fourneaux, c’est Arnaud qui tient les commandes. Celui-ci vous propose une cuisine traditionnelle remise au goût du jour et s’attache encore et toujours à travailler des produits de bistrot. Entre autres, faites chavirer vos sens avec la sole meunière en croûte de marrons, huile d'olive... Ver más parfumée à la truffe ou encore le cochon de lait laqué au caramel d'épices.
Une adresse de passionnés pour des amateurs de cuisine authentique et revisitée. Notez que la carte est revue chaque jour et change selon le marché... de quoi vous surprendre et vous émerveiller!
Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana 13.50€ Entrante / Plato / Postre Menú comida fin de semana 15€ - 28€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú cena entre semana 15€ - 28€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre Menú cena fin de semana 15€ - 28€ Entrante / Plato / Postre Entrante / Plato / Postre | El Chef sugiere**EntrantesLes escargots à la bordelaise - 8.50€ Tempura de langoustines, fondue d'oignons - 9.50€ Velouté de potiron, espuma au piment d'Espelette - 7€ PlatosCôte de bœuf, os à moelle, frites maison à la graisse de canard (pour deux) - 44€ Cochon de lait laqué au caramel d'épices - 18€ Sole meunière en croute de marron, huile d'olive parfumée à la truffe - 20€ PostresCrème brûlée aux spéculos - 5€ Tarte Tatin, crème glacée à la vanille et crème fouettée maison - 6.50€ Charlotte poires fraîches et chocolat - 5€ Palabras clave Terraza, Edificio antiguo, Para grupos, Ambiente Gay, ... , Para Niños, Animales admitidos
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Le Bistronome
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Notas calculadas en base a 110 opiniones.
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