Presentación L’Auberge Bressane vous reçoit à Bourg-en-Bresse, juste en face de l’église de Brou, monument du 16ème siècle ! Offrez-vous une pause gastronomique des plus agréables dans un cadre typiquement bressan, à l’allure chic et contemporaine!
Côté cuisine, appréciez des mets fins et sophistiqués, élaborés à partir de produits frais et de qualité. Parmi les suggestions du Chef, dégustez la fameuse poularde de Bresse ou encore d’authentiques quenelles de brochet ! Et pour séduire tous les gourmets, la... Ver más carte varie au fil des saisons…
Une table résolument élégante où gourmandise rime avec raffinement !
Precio (Carta y menús) **E/P/D 24€ - 29.50€ - 39.50€ - 49.50€ E/P/D 29.50€ - 39.50€ - 49.50€ - 56€ E/P/D 29.50€ - 39.50€ - 49.50€ - 56€ E/P/D 29.50€ - 39.50€ - 49.50€ - 56€ 50€
| El Chef sugiere**EntrantesLapin en gelée de tomates et romarin, compote de myrtilles - 29€ Carpaccio de bar tiède mariné au citron, huile d’olive et basilic - 28€ Escalopes de foie gras de canard, poêlées aux pommes reinette - 30€ PlatosParfait de foie blond de volaille de Bresse aux écrevisses, petites quenelles de brochet - 28€ Quenelle de brochet «Auberge Bressane », homardine - 28€ Cuisses de grenouilles fraîches poêlées «comme en Dombes», ail et cerfeuil - 29€ PostresGratin de framboises aux pralines roses - 15€ Profiteroles chocolat chaud, crème glacée à la noix - 15€ Sensation royale au chocolat - 15€ Palabras clave Terraza, Terraza climatizada, Con vistas, Museo, ... , Vino por copa, Para Niños, Animales admitidos, Aire acondicionado, Bottin Gourmand, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Auberge Bressane
| Cocina |
| | Ambiente |
| | Calidad / Precio |
| | Servicio |
| | Limpieza |
| | Nivel de animación |
|
Notas calculadas en base a 22 opiniones.
Guías
|