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Restaurante Aizian

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Aizian 4.585 11
Aizian
C/ Lehendakari Leizaola, 29 48001 Bilbao
11 opiniones
Gastronómico - De Autor
restaurant Aizian
Aizian
C/ Lehendakari Leizaola, 29 48001 Bilbao
11 opiniones
Gastronómico - De Autor
restaurant Aizian
Aizian
C/ Lehendakari Leizaola, 29 48001 Bilbao
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restaurant Aizian
Aizian
C/ Lehendakari Leizaola, 29 48001 Bilbao
11 opiniones
Gastronómico - De Autor
restaurant Aizian
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Presentación

Aizian es un restaurante que se encuentra en Bilbao, dentro del Hotel Melià Bilbao. Su diseño interior ha sido creado por Ricardo Legorreta, que le ha dado una cálida atmósfera gracias a la madera y colores cálidos.

Es uno de los espacios gastronómicos donde se fusiona la cocina tradicional vasca con la cocina más vanguardista. Los clientes experimentan sabores y texturas de la más alta cocina, todo acompañado por el servicio de su sumiller, que ayuda a apreciar su rica carta de excelentes... Ver más vinos que inspirarían hasta al dios Baco. Además, ofrecen buenísimos whiskies de malta.

La dirección está a cargo del reconocido cocinero José Miguel Olazabalaga. Las maravillosas vistas sobre el Parque de Doña Casilda acompañan al baile de sentidos y sensaciones que se viven aquí.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

Menú Degustación 65€* - Menú Tradicional 48€* - Menús Ejecutivos 39.50€* y 43€* (IVA no incluido)

Menú comida fin de semana :

Menú Degustación 65€* - Menú Tradicional 48€* - Menús Ejecutivos 39.50€* y 43€* (IVA no incluido)

Menú cena entre semana :

Menú Degustación 65€* - Menú Tradicional 48€* - Menús Ejecutivos 39.50€* y 43€* (IVA no incluido)

Menú cena fin de semana :

Menú Degustación 65€* - Menú Tradicional 48€* - Menús Ejecutivos 39.50€* y 43€* (IVA no incluido)

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

35€

El Chef sugiere**

Entrantes

Jugo de alubias rojas con fondo de morcilla, dados de panceta de Euskaltxerri y berza encebollada - 10€

Canelón crujiente de Luma Gorri con ravioli de huevo y sopa de garbanzos - 9.72€

Falso risotto de pulpo y patata con ali oli de mejillones - 12€

Platos

Degustación de bacalao (Pilpil, Bizkaína y Club Ranero) - 25€

Salmonetes sobre jugo picante de zanahorias y aceite de regaliz en polvo - 28€

Costillar de cerdo ibérico encebollado y calabaza caramelizada con toques de mostaza - 16€

Postres

Torrija caramelizada con helado de arroz con leche - 9.72€

Arroz con leche del Aizian - 9.72€

Degustación de quesos - 10.80€

Palabras clave
Con vistas, Cumpleaños, Zona fumadores, Salones privados, ...
, Zona no fumadores, Vinoteca - bar de vinos, Bautizos, Comuniones, Para Niños, Karaoké, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Acceso para discapacitados, Bodas (con baile), Bodas (sin baile), Para celiacos, Gourmet Tour, Privatizable, Llevate la botella, Guía Repsol

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Aizian

9,2/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 11 opiniones.

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