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Restaurante Argi Eder

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Argi Eder 4.255 4
Argi Eder
Route de la Chapelle 64250 Ainhoa
4 opiniones
Gastronómico - Sur oeste
restaurant Argi Eder
  • 1
Presentación

Una mesa refina y gourmande, rustica y elegante: el buen humor esta aquí, todo esta listo!! Venga a degustar de este bouquet de sabores de la cocina basca…Una bodega sorprendente para el placer…De los vinos de la región abordables hasta las más grandes cosechas clasificadas…


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana :

E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)

Menú comida fin de semana :

E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)

Menú cena entre semana :

E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)

Menú cena fin de semana :

E/P/D 29€ - E/P/D 42€ - E/P/D 52€ - 3E/2P/F/D 66€ (ce menu doit être servi à l'ensemble des convives d'une même table)

Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :

30€

El Chef sugiere**

Entrantes

Crème de poulet jaunes des Landes cuit au pot, suprême rôti, foie gras de canard poché, cappuccino de cèpes - 9€

Asperges blanches des Landes, glacis doré à la salamandre, chiffonade de jambon Ibaïona sur un croquant au piment d'espelette - 14€

Terrine de foie gras de canard au naturel, pruneaux d'agen glacés, pain d'épice d'Ainhoa, sirop de Lillet - 17€

Platos

Filet de canette de barbarie, compotée d’oignons doux au Jurançon, crème de fromage d’Arizcun - 14€

Filet de merlu de ligne, boudin noir au sautoir, sucs de pomme vertes et gingembre - 20€

Poitrine de pigeonneau rôtie, cuisses et ailes confites, jus d'un salmis, fine purée de petits pois mentholée - 25€

Postres

Crème glacée à la nougatine, sauce chocolat et panier de fruits frais - 6€

Comme un millefeuille, framboise, tuile croquante, crème vanillée, "turron" glacé - 8€

Ambiance pur chocolat, origine Caraïbe de Valhrona, sorbet Campari/orange - 10€

Palabras clave
Gault Millau 2011, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Argi Eder

8,5/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 4 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


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