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Restaurante Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique

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Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique 4.59 11
Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
Rue du Golf 21200 Levernois
11 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
Rue du Golf 21200 Levernois
11 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
Rue du Golf 21200 Levernois
11 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
Rue du Golf 21200 Levernois
11 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique
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Presentación

C'est ici un restaurant gastronomique qui vous ouvre ses portes (1* au Guide Michelin 2009).
Venez découvrir la belle salle à manger au décor contemporain : vaisselle design, tissus moirés aux couleurs chatoyantes, ayant inspiré Caroll Roughol, artiste peintre locale, dans la réalisation de son œuvre.

Vous dégusterez une cuisine où les grands classiques de la gastronomie sont revisités par le chef, Philippe Augé.
Pour accompagner votre repas, vous pourrez choisir vos vins parmi plus de 800 références... Ver más dont les prestigieuses appellations de Bourgogne.

Cet établissement vous permettra de profiter de mets de grande qualité tout en bénéficiant d'un cadre exceptionnel en plein coeur de la Bourgogne.


Precio (Carta y menús) **

Precio a la carta
75€
 
Menú cena entre semana
68€ - 103€
black arrow
Menú cena fin de semana
68€ - 103€
black arrow
Menú brunch
68€ - 103€
black arrow

Precio bebidas

Copa de vino
de 9€ a 19€
Botella de vino
a partir de 90€
Botella de agua grande
6€
Botella de agua pequeña
5€
Copa cava/champagne
15€
Café
5€

El Chef sugiere**

Entrantes

Le nougat de foie gras, confiture d’oignons rouges au cassis et brioche toastée - 35€

La fricassée d’abattis de volaille aux écrevisses et crêtes de coq, cocos au persil plat, jus de carapace - 38€

Les langoustines à la plancha, aubergines confites et tartare de tomate - 41€

Platos

La sole bretonne aux crevettes grises, palets de pomme boulangère et jus crémeux fumé - 47€

Le homard cuisiné au plat, conchiglioni de poulpes et févettes - 48€

Le pigeonneau cuit au plat, rosti de foie gras et petits pois à la française - 46€

Postres

Le dôme au chocolat noisette, feuillantine et crème glacée Guanaja - 16€

La tartelette citron meringuée à notre façon, sorbet mascarpone pistache - 16€

Le soufflé chaud au cassis de Mr Olivier et biscuit rose, glace au pain d’épices - 16€

Palabras clave
Terraza, Jardín, Fuente, Edificio antiguo, ...
, Histórico, Río interior, Salones privados, Para grupos, Zona no fumadores, Vinoteca - bar de vinos, Vino por copa, Cava de puros, Salón de té, Bar, Para Niños, Animales admitidos, Hotel, Wifi, Aire acondicionado, Wifi Gratis, Se habla inglés, Aparcacoches, Acceso para discapacitados, Jazz, Música en directo, Guide Michelin 2011, Gault Millau 2012

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Hostellerie de Levernois : Le Gastronomique

9,2/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 11 opiniones.

Guías

Guía Gault Millau 2012


Premios El Tenedor


Categoría :
Francés Beaune - Julio 2009
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