Presentación Una interpretación de la cocina actual con toques tradicionales e innovadores y una oportunidad para descubrir el alma del mar en el Hotel Arts Barcelona. Selección extensa de más de 500 vinos de todo el mundo.
De los aires marinos de Llançà a orillas de la costa. Del Miramar a Enoteca. El chef Paco Pérez quien posee tres estrellas Michelin, presenta su imaginativa cocina basada en la frescura del mar y la esencia del producto.
El sommelier guía al húesped durante la cena a través del maridaje... Ver más de vinos, para hacer una experiencia memorable en un ambiente intimo.
Precio (Carta y menús) **65€
| El Chef sugiere**EntrantesBogavante azul en finas láminas, cítricos y ensalada - 35€ Jamón Ibérico, gran reserva Joselito - 35€ Ajo blanco, sardinas, manzana y uvas - 25€ PlatosBesugo, pulpo braseado, tomates olvidados y chalotas - 40€ Arroz meloso ligeramente ahumado, azafrán y gambas - 35€ Lomo de Wagyu, jugos asados, berenjenas y patatas - 45€ PostresFrutos rojos / Queso fresco / helado de vinagre balsámico - 14€ Torrija con fruta de la pasión, coco y plátano - 14€ Selva Negra 2012 - 14€ Palabras clave Barceloneta - Maremagnum, Romántico, Familiar, Con amigos, ... , Conferencia de prensa, Cocktail, Cumpleaños, Degustación de vinos
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Enoteca - Hotel Arts
| Cocina |
| | Ambiente |
| | Calidad / Precio |
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Notas calculadas en base a 11 opiniones.
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