Presentación Ostras, foie gras, Saint-Jacques, filete de res charolais, mignon de ternero…estos son algunos de los productos que el chef ama cocinar. Su carta evoluciona con el ritmo de las estaciones, pero cada plato se valora gastronómicamente inspirado por los sabores de la Provence. Por otro lado en la sala: bayas glaseadas y vistas sobre el parque; ambiente elegante y relajante. En los bellos días, las mesas están instaladas en la terraza, con sombra de los platanales y los limonares. Precio (Carta y menús) **Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :50€ | El Chef sugiere**EntrantesSalade de crevettes et polenta poêlée à la tomate, tagliatelles de légumes à la coriandre - 25€ Escalope de foie gras au pain d'épices, sauce acidulée et coing rôti au miel - 25€ PlatosDos de St-Pierre rôti, Compotée de fenouil à l'orange et Sauce aux agrumes - 40€ Filet de boeuf charolais grillé, Petits légumes et sauce aux épices - 35€ Palabras clave Guía de los Dueños de restaurantes de Francia, Gault Millau 2011, Gault Millau 2012** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Magnaneraie
Notas calculadas en base a 4 opiniones. GuíasGuía Gault Millau 2012 |
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