Presentación En un ambiente muy personal, caluroso entre la esquina del fuego y la antigua biblioteca, el periodista escribano Udo Philipp acoge una treintena de gourmets que saborean una cocina de auteur y de artistas. En los días hermosos, aproveche de una bella terraza con sombra y de una plantane bicentenaria (50 plazas) Precio (Carta y menús) **Menú comida entre semana :Menu 25€Menú comida fin de semana :Menu 5 services 38€Menú cena entre semana :Menus 5 services 38€ - 7 services 59€ - menu gastronomique 95€Menú cena fin de semana :Menus 5 services 38€ - 7 services 59€ - menu gastronomique 95€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios. EntrantesBlanc d'oeufs truffés, chapoté de la Melano Turban de spaghettis et homard Les Saints-Jacques Stendhaliennes: Rouge et Noir PlatosPavé de turbot truffes et céleri Filet d'agneau au café et cardemome Petits chèvres aux "Tuber Melano" PostresBaba au rhum Crème brûlée truffée Pommes Pink Lady fondante après 8h au four Palabras clave Gault Millau 2011, Gault Millau 2012** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | GuíasGuía Gault Millau 2012 Premios El Tenedor
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