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Restaurante Terre Mer

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Terre Mer 4.435 109
Terre Mer
16, rue du Jeu de Paume 56400 Auray
109 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Terre Mer
Terre Mer
16, rue du Jeu de Paume 56400 Auray
109 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Terre Mer
Terre Mer
16, rue du Jeu de Paume 56400 Auray
109 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Terre Mer
Terre Mer
16, rue du Jeu de Paume 56400 Auray
109 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Terre Mer
Terre Mer
16, rue du Jeu de Paume 56400 Auray
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Gastronómico - Francés
restaurant Terre Mer
Terre Mer
16, rue du Jeu de Paume 56400 Auray
109 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Terre Mer
Terre Mer
16, rue du Jeu de Paume 56400 Auray
109 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Terre Mer
Terre Mer
16, rue du Jeu de Paume 56400 Auray
109 opiniones
Gastronómico - Francés
restaurant Terre Mer
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Presentación

Ouvert en juin 2010, Terre Mer vous accueille dans une jolie maison en pierre aux poutres apparentes, en plein centre de la belle ville d’Auray.

Avant de s’installer en Bretagne, Anthony Jehanno a travaillé en Angleterre, aux Etats-Unis et pour Alain Ducasse. Toujours à la recherche de nouvelles saveurs, il propose une cuisine créative. Pour pouvoir changer les menus régulièrement, il a décidé de privilégier la qualité à la quantité.

Une pause gastronomique qui vaut le détour et ravira les... Ver más palais les plus exigeants. En été la terrasse arborée derrière le restaurant est un petit havre de paix.


Precio (Carta y menús) **

Menú comida entre semana
17€ - 36€
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Menú comida fin de semana
28€ - 36€
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Menú cena entre semana
28€ - 36€
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Menú cena fin de semana
28€ - 36€
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El Chef sugiere**

Únicamente con menú: ver sección de precios.

Entrantes

Foie gras poché, oignon farci aux dattes, citron confit, purée de tamarin et consomme d’oignons

Escargots de l’île de Groix, œuf mollet, émulsion de céleris et jus de cressons

Noix de Saint-Jacques, œufs de saumon, « Dashi » et billes de concombres

Platos

Filet de lieu jaune, curry de butternut, moules et choux de Bruxelles

Magret de canard, rutabaga au miel, carottes multicolores et andouille de Guéméné

Carré de veau, salifies vanillés, airelles et émulsion de courges

Postres

Tartelette de coings confits, crème d’amande et glace pistache

Macaron chocolat menthe et glace chocolat

Marron, sablé breton chocolat et glace spéculos

Palabras clave
Terraza, Chimenea, Jardín, Cumpleaños, ...
, Salones privados, Despedida de soltera, Despedida de soltero, Bautizos, Vino por copa, Se habla inglés, Privatizable, Guide Michelin 2011

Ver todas las palabras clave



** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Terre Mer

8,9/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 109 opiniones.

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Guía MICHELIN 2012


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Categoría :
Francés Auray - Abril 2012
Categoría :
Francés Auray - Abril 2012
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