Presentación Descubra los generosos sabores de la cocina burguesa del restaurante « chez Camille”. Armand Poinsot le acogerá en su encantador morada que le ofrece un salón de invierno decorado con los cuidados para saborear una cocina gastronómica. Diferentes menúes le serán propuestos al agrado de sus ojos. Además, una carta variada de productos de la región sabrá saciarlo. Precio (Carta y menús) **Precio a la Carta (entrante+plato+ postre) :40€ | El Chef sugiere**EntrantesAnchoïade de rouget à la provençale et copeaux de lotte juste saisis, huile d'olive, citron et fleur de sel, Mirepoix de légumes du soleil, aneth, crème de fenouil - 19€ Gelée de lapereau à l'estragon, mijoté de poivrons à l'huile de chorizo - 19€ Escalope de foie gras poêlée, chutney d'ananas et paind 'épices, jus de veau - 17€ PlatosFricassée de homard Thermidor, lasagnes de cabillaud, coeur d'artichaut barigoule - 25€ Noix de ris de veau escalopé et doré au beurre, jus réduit, pousse d'épinards, croûte de champignons au parmesan - 25€ Grosse quenelle de brochet sauce Nantua, risotto d'écrevisses et champignons - 23€ PostresRouleau d'ananas Victoria caramélisé, sabayon vanillé, sorbet pain d'épices et rhum - 12€ Fondant au chocola, sorbet fromage blanc et poire confite - 12€ Soufflé chaud mirabelle et ses arômes en sorbet - 12€ Palabras clave Gault Millau 2011, Gault Millau 2012** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Chez Camille
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