Presentación El Auberge du Colombier le acoge en un ambiente tradicional y familiar. Deguste de una cocina gastronómica provenzal. En los días bonitos, venga a aprovechar de la gran terraza con sombra y del parque de una hectárea. Menúes: 23 euros, 30 euros y 39 euros. Precio (Carta y menús) **Precio a la carta45€ Menú comida entre semana23€ - 39€  Menú comida fin de semana23€ - 39€ Menú cena entre semana23€ - 39€ Menú cena fin de semana23€ - 39€ | El Chef sugiere**EntrantesSaint-Jacques poêlées aux morilles fraîches déglacées au porto juste crémé - 20€ Salade croquante de homard et pointes d’asperges roulées au jambon de parme - 28€ Escalope de foie gras aux fraises, et réduction de balsamique - 22€ PlatosCarré d’agneau rôti, petites panis frites et jus court aux pitchoulines - 28€ Filet de bœuf façon Rossini, pommes pont neuf et jeunes légumes - 30€ Risotto de homard dans sa carapace, émulsion de crustacé perlé à la truffe - 32€ PostresTiramisu traditionnel au caviar de café - 10€ Tarte fine aux pommes, glace à la cannelle et sauce au carambar - 10€ Moelleux au chocolat noir sur son lit de crème Anglaise à la cardamone et sa boule de glace vanille - 10€ Palabras clave Romántico, Familiar, Con amigos, TerrazaVer todas las palabras clave** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | GuíasGuía Gault Millau 2012 |
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