Presentación En la bahía epónimo, al borde de la Via Consularis que trae de Milán a Strasbourg, los benedictos tienen erigido en el siglo 17 esta esplendida abadía donde se regresa a sus raíces, como Cézanne en sus tiempos y Jean Reno, más reciente. Tales son reflejos en las aguas del lago de Annecy, accesibles a los huéspedes hacia los puentes y las playas privadas, la abadía es intacta. El recinto abriga suntuosas habitaciones amuebladas del Imperio o del siglo 18. Los salones son calmados, las terrazas deliciosas,... Ver más y la bella cocina clásica llena de sabores de preferencia en el antiguo refectorio de monjas que aprecian por su ambiente, los duques de Savoir.
Precio (Carta y menús) **Menú cena entre semana 45€ - 90€ Menu selon mon inspiration 45€ Entrante / Plato / Postre ENTREE / 2 PLATS / FROMAGE / DESSERT Menú cena fin de semana 45€ - 90€ Menu selon mon inspiration 45€ Entrante / Plato / Postre ENTREE / 2 PLATS / FROMAGE / DESSERT Precio bebidas
Copa de vinoa partir de 7€ Botella de vinoa partir de 25€ Botella de agua pequeña4.50€ Botella cava/champagne85€ | El Chef sugiere**Únicamente con menú: ver sección de precios.
EntrantesEscabèche de rouget aux agrumes et zestes, tartine de tapenade noire faite par nos soins Fois gras rôti, fruits et légumes enrobés de Banyuls Copaux de melon et pastèque caramélisés, déglacés au vinaigre de figues, posés sur biscuit à la coriandre PlatosBrochette de Saint-Jacques à la vanille, mini ratatouille à la saveur de basilic pourpre Dos de Saint-Pierre poêlé à l’huile de pistache, légumes comme une grecque dans un bouillon à la citronnelle Morceau de veau dans le filet cuit moelleux, petits farcis à ma façon aux herbes de notre jardin PostresMillefeuilles de framboises parfumées de menthe du jardin, fraicheur citron vert Fruits du moment rôtis sur un biscuit à la saveur de basilic Pastilla de mangue et kiwi, sorbet au poivre de Sichuan Palabras clave Conferencia de prensa, Cocktail, Salones privados, Seminarios-Convenciones, ... , Conferencias, Garden Party, Privatizable, Gault Millau 2012
** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido | Opiniones de los clientesEncuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante Abbaye de Talloires - Aux Jardins des Délices
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Notas calculadas en base a 13 opiniones.
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