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Presentación

Situé en plein centre de Angers, à proximité du jardin du Mail, La Salamandre est le restaurant de l’Hôtel d’Anjou. La décoration est de style classique et donne au lieu une atmosphère cosy et feutrée.

On y propose une cuisine traditionnelle et régionale confectionnée par le Chef Daniel Louboutin. La présentation des mets exalte les couleurs, les saveurs et textures de la gastronomie française.

Une bonne adresse, s’il vous vient des envies de fins gourmets. Le restaurant accueille les groupes.


Precio (Carta y menús) **

E/P ou P/D 22€ - E/P/D 28€
E/P/D 28€ - 38€ - 48€ - 75€
E/P/D 28€ - 38€ - 48€ - 75€
40€

El Chef sugiere**

Entrantes

Marbré de foie gras de canard maison - 18€

Asperges vertes et langoustines, ventrèche grillée en salade - 16€

Trilogie de saumon Gravlax, fumé et tartare fait maison - 16€

Platos

Turbot rôti et tian de légumes, crème légère - 29€

Bar grillé à la crème de basilic - 28€

Ris de veau en petit ragoût de morilles - 29€

Postres

Macaron aux framboises - 10€

Crémet d'Anjou et nougatine à l'orange - 10€

Tulipe de sorbets maison et fruits frais - 10€

Palabras clave
Salones privados, Para grupos, Vino por copa, Para Niños, ...
, Animales admitidos, Hotel, Aire acondicionado, Bottin Gourmand, Se habla inglés

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** : Los precios y el menú son susceptibles de cambiar. Estos precios no tienen aplicada ninguna promoción. Precios con IVA incluido

Opiniones de los clientes

Encuentra aquí la media de las notas que los clientes han concedido al restaurante La Salamandre

7,8/10
Cocina
Ambiente
Calidad / Precio
Servicio
Limpieza
Nivel de animación
 

Notas calculadas en base a 13 opiniones.

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Categoría :
Francés Angers - Febrero 2011
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